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Neohesperidin_dihydrochalcone

Nombre: Neohesperidin_dihydrochalcone
Fuente: Citrus_aurantium
Localización de extracción: Sección_de_tierra
Especificaciones: 96%,98% HPLC
Aspecto: Polvo_blanquecino_a_blanco

Número de contacto:

+86 731 88809323

Neohesperidin_dihydrochalcone

Descripción

NHDC fue descubierto en la década de 1960 con el fin de encontrar maneras de minimizar el amargor en el jugo de cítricos. Neohesperidin es uno de esos compuestos amargos. Cuando se trata con hidróxido de potasio u otro álcali y luego se hidrogena catalíticamente, se convierte en NHDC, que es un compuesto cuya concentración umbral es aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que el azúcar; la dulzura es aproximadamente 340 veces mayor que la del azúcar.

Neohesperidin_dihydrochalcone

Funcion principal

1. Edulcorante

2. Se usa como un potenciador de sabor

Neohesperidin_dihydrochalcone

Solicitud presentada

NHDC es ampliamente utilizado en diversos productos y está representado por la serie E, número de E959.

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Dirección: Yuhua District, Changsha City, Hunan Province, P.R. China

Diferente:+86 731 88809323/88395315

Buzón de correo:info@huakangsw.com